- האירוע הזה עבר \ או אירוע חוזר.
לאפות כמו בפריז: סדנת אפיית לחמי שאור(מחמצת)
16.12.2022 @ 08:00/23.12.2022 @ 10:30
270₪
הזמנת כרטיסים
מקום הפעילות: מסילות
קטגוריה של האירוע: קולינריה – סדנאות וסיורי אוכל (עוד פעילויות בקטגוריה – קולינריה – סדנאות וסיורי אוכל בישראל)
מארגן האירוע: Roman ( כל המופעים של Roman)
מחיר התחלתי: ₪270
לאפות כמו בפריז: סדנת אפיית לחמי שאור(מחמצת) – כל הפרטים
אוהבים לאפות בבית, אבל עולם הלחמים נראה לכם מסובך?
מתאים לכם לדעת כיצד מתפחים מחמצת חיה איך מכינים איתה מאפים ולחמים משגעים?
בסדנה תלמדו את הרזים והסודות של עולם לחמי המחמצת.
אתם תטעמו לחמים מסוגים שונים
תלמדו להכין לחמי שאור מסוגים שונים
תלמדו להכין לעצמנו את המתכונים
תבינו את המחמצת לעומק ותלמדו לשלוט בה בהתאם לריתמוס האפייה שלכם
נלמד על חשיבות הטיימינג באפייה ואיך לשלוט בו.
** אורך הסדנה כשעתיים וחצי
** במהלך הסדנה יוגש כיבוד קל של לחמים וממרחים
** הסדנה תתקיים בבית המנחה בקיבוץ מסילות אשר בעמק המעיינות
על המנחה:
רומן גילר צייד-לקט של שמרי בר.בעל ניסיון נרחב ומקצועי של יותר מעשור בהתססה מקצועית של מזון. היה שותף להקמה של המעדנייה המקומית בנווה איתן, הקים את מאפיית עובדי אדמה המתמחה בלחמי מחמצת וכיום משמש כמפתח וחוקר של תהליכי מזון במסעדת רוטנברג.
מהסדנה תצאו עם גור מחמצת ובצק לאפיית לחם בבית, ומתכונים לכמה סוגי לחמים.
פרטים נוספים וכרטיסים לפעילות : הזמנת כרטיסים ל "לאפות כמו בפריז: סדנת אפיית לחמי שאור(מחמצת)"
עיקרי תוכנית הפעילות "לאפות כמו בפריז: סדנת אפיית לחמי שאור(מחמצת)":
בחר תאריך קרוב להזמנת פעילות "לאפות כמו בפריז: סדנת אפיית לחמי שאור(מחמצת)":
תמונות לאפות כמו בפריז: סדנת אפיית לחמי שאור(מחמצת):
אירועים קשורים
