- האירוע הזה עבר \ או אירוע חוזר.
סדנת בישול הודי – בשרית
07.05.2023 @ 15:30/18:30
299₪
הזמנת כרטיסים
מקום הפעילות: יגור
קטגוריה של האירוע: סדנאות (עוד פעילויות בקטגוריה – סדנאות בישראל)
מארגן האירוע: סקולינרי ( כל המופעים של סקולינרי)
מחיר התחלתי: ₪299
סדנת בישול הודי – בשרית – כל הפרטים
המטבח ההודי המסורתי מבוסס בעיקר על מקורות צמחיים כגון קיטניות, ירקות, פירות, אורז, לחם, תבלינים, גהי (חמאה
מזוקקת) גבינות ולעיתים גם דגים. בקרב מיוט נאכל גם בשר.
ייחודו של המטבח ההודי הוא במגוון עצום של תבלינים כבסיס בתבשילים המעובדים בכל פעם באופן שונה. ישנם תבלינים מסויימים המדוללים במים או נטחנים לכדי משחה (עם שמן), או נקלים על מחבת בעודם שלמים, כל השיטות הן במטרה לפתוח ולרכז את טעמי התבלינים העזים.
כאשר אומרים "מטבח הודי" הכוונה לשילוב מטבחים שונים מרחבי הודו וישנם הבדלים מהותיים בין חלקה הצפוני והדרומי. לדוגמה מאכלי ההינדים שונים ממאכלי המוסלמים, עם זאת המכנה המשותף של כלל המטבחים הוא השימוש הנרחב בתבלינים שחלקם יחודיים להודו. האוכל מוגש על צלחת מתכת הנקראת טאלי.
למדתי למתן את הטעמים העזים ולהתאים את עצמי לחך הישראלי.
ובעצם… אין הנחתום מעיד על עיסתו… אשמח תמיד לתת לכם טעימה ותעידו בעצמכם.
פרטים נוספים וכרטיסים לפעילות : הזמנת כרטיסים ל "סדנת בישול הודי – בשרית"
עיקרי תוכנית הפעילות "סדנת בישול הודי – בשרית":
בחר תאריך קרוב להזמנת פעילות "סדנת בישול הודי – בשרית":
תמונות סדנת בישול הודי – בשרית:
אירועים קשורים
